Situées au bord de l'estuaire de la Gironde, à Meschers sur Gironde, les Grottes de Matata sont un ensemble troglodyte creusé par l'érosion et par l'homme au coeur de la falaise calcaire, il y a 65 millions d'années.

 Les falaises furent tour à tour repaires de pirates et de contrebandiers, lieux de refuge pour les protestants, de contrôle et de défense pour protéger l'entrée de la Gironde, d'abris pour les pêcheurs et guinguettes à la Belle Epoque.

Le musée aménagé dans les salles des anciennes grottes permet de découvrir la vie dans les troglodytes de la préhistoire au XIXème siècle.